Insieme a Evo: parte da Palombara Sabina il progetto oleoturistico ideato da Livio Terilli, titolare dell’Azienda Agricola Il Torrino dei Gelsi
Valorizzare la produzione locale di olio extravergine d’oliva attraverso uno studio di mercato mirato a individuare le potenzialità del prodotto, analizzare domanda e offerta, e costruire strategie efficaci di promozione e posizionamento sui mercati nazionali e internazionali. Sono questi gli obiettivi del progetto “Insieme a Evo: per il bene comune, la salute, il territorio”, ideato dal Dott. Livio Terilli, titolare dell’Azienda Agricola Il Torrino dei Gelsi, e finanziato da Arsial.
Il progetto punta sul coinvolgimento diretto di agricoltori, dirigenti di cooperative e consorzi, enti di ricerca, amministratori locali, albergatori e ristoratori, in un’ottica di rete territoriale e sviluppo sostenibile, per valorizzare non solo il prodotto, ma anche il patrimonio ambientale e culturale della Sabina e della Valle dell’ Aniene.
La presentazione ufficiale si terrà sabato 20 settembre, alle ore 17:00, nella suggestiva cornice del Castello Savelli Torlonia di Palombara Sabina (via Franco Pompili, snc).
All’evento parteciperanno, tra gli altri, l’On. Alessandro Palombi, Deputato e Sindaco di Palombara Sabina, la Dott.ssa Valeria Michetelli di Arsial, il Dottor Marco Piergotti Commissario del Parco Regionale dei Monti Lucretili, Sindaci del territorio, rappresentanti del mondo agricolo, imprenditoriale e associativo.
“L’olio extravergine è molto più di un alimento – dichiara il Dott. Livio Terilli – è cultura, salute e identità territoriale. Con questo progetto vogliamo creare un modello replicabile di sinergia tra produttori, istituzioni e operatori turistici, capace di generare valore duraturo per la nostra terra”.
